El Sanjustino Gonzalo Aimar es noticia al cocinar la mejor costilla de cerdo del mundo

Desde San Justo Noticias, felicitamos a nuestro vecino Gonzalo Aimar por su excelente participación en el Mundial de Asadores de Colombia, que se vió reflejado para la región a través de FM 89.5 LA RADIO DE MOLINAS.

Los detalles...

... Foto: SAN JUSTO NOTICIAS

Un equipo de santafesinos y paranaenses cocinó la mejor costilla de cerdo del mundo...

Un grupo de personas de Paraná y Santa Fe viajó al mundial de asadores en Colombia, donde obtuvieron el primer premio en la categoría de costilla de cerdo.

La mejor costilla de cerdo del mundo, fue asada por cuatro personas argentinas. Dos de ellos santafesinos y los otros dos paranaenses. El cuarteto, obtuvo el mejor resultado en su categoría en el Mundial de Asadores Ancestrales realizado en Medellín, Colombia.

Del torneo compitieron entre 48 equipos de 25 países del mundo.

"Estaban compitiendo los mejores asadores del mundo", destacaron los ganadores, y comentaron que "según los jueces, fue una competencia muy reñida".

Fue el único equipo mixto, conformado por dos entrerrianos y dos santafesinos. En total tuvieron que presentar seis platos. "Fuimos los únicos argentinos que hicimos podio", expresaron con orgullo.

El premio lo obtuvieron con una costilla de cerdo agridulce, con una base de puré de boniato con jengibre, cuyo toque cítrico fue la clave. El plato tenía rodajas de ananás asadas, caramelizadas y al ron para darle un "toque especial".

También contaba con crocantes de avellanas que causaron sensación, además de decoraciones del fondo de cocción del ananá. "La costilla no se la podía tocar con ningún ingrediente. Se presentaba por separado", aclaró una de las cocineras.

FUENTE: DIARIO EL LITORAL

Actualizada: 26 de Julio de 2022 | 10:09

Si leyó esta nota también le puede interesar:

23-04-2025

LOS REMITOS DE CARGA DE MERCADERÃA SERÃN 100% DIGITALES

16-04-2025

MARIA SOLEDAD GELVEZ PARTICIPO DE UNA CUMBRE GLOBAL DE DISCAPACIDAD EN ALEMANIA

01-04-2025

LOS RESIDENTES ARGENTINOS EN EL EXTERIOR PODRAN VOTAR POR CORREO POSTAL

Colón

COLON DE SAN JUSTO SUMO 3 PUNTOS EN CAYASTA

El Conquistador venció en Reserva y Primera a Ciclón Norte en Cayastá, por la quinta fecha del Torneo Liguista. El próximo encuentro será entre semana ante La Salle, previo al partido debut del fin de semana por Copa Santa Fe.

LEANDRO BERTOLA SE RETIRA DEL FUTBOL

La leyenda del Conquistador Leandro Bertola anunció su retiro del futbol semiprofesional. Siendo capitán del equipo Bertola fue fundamental en gran parte de los logros más destacados del Club Colón de San Justo donde consiguió 12 títulos.

Sanjustino

SANJUSTINO LE GANO A COLON DE SANTA FE EN CONDICION DE LOCAL

Sobre el final, Sanjustino venció 2 a 1 a Colón de Santa Fe en el “Coloso del Oeste” y llega a las 11 unidades en el campeonato. Los goles de Matías Benegas y Mati Ayala Vera mantienen a los de Marcelo Molina como animadores del torneo apertura de Liga, Ateneo comanda el torneo con 15 unidades.

En reserva fue derrota 1 a 0, ahora se viene el miércoles la visita a Juventud Unida en Candioti y el fin de semana el primer partido por Copa Santa Fe ante Central Oeste de Recreo como local.

SANJUSTINO SIGUE ESCALANDO EN LA LIGA FEDERAL DE BÃSQUET

En San Jorge, el verde venció 101 a 80 a Atlético y sube en la tabla de posiciones de la Liga Federal. Con el debut del tucumano Matías Bichara, Renzo Giunta tiene la plantilla completa de cara a la recta final de la fase regular y los playoffs.

Nicolás Boixader se destacó con 26 unidades en un Sanjustino que el Sábado juega un partido clave en la clasificación del Torneo Oficial ante Unión de Santa Fe en casa.